Γραβιέρα με Σύκο – Γευστικός συνδυασμός παράδοσης και δημιουργίας

Γραβιέρα με Σύκο – Γευστικός Συνδυασμός Παράδοσης και Δημιουργίας

Η παραδοσιακή ελληνική γραβιέρα αποκτά γκουρμέ διάσταση με την προσθήκη αποξηραμένων σύκων! Η γραβιέρα με σύκο από το τυροκομείο Μετσόβου Γεύσεις, που εδρεύει στο Ροδοτόπι Ιωαννίνων, πλησίον της ΒΙ.ΠΕ., συνδυάζει τη γεμάτη, αλμυρή γεύση του ώριμου τυριού με τη φυσική γλυκύτητα του σύκου, δημιουργώντας ένα ξεχωριστό προϊόν ιδανικό για πλατό τυριών, σαλάτες ή και σκέτο ως γκουρμέ μεζέ.

• Παρασκευάζεται από 100% πρόβειο γάλα

• Περιέχει φυσικά κομμάτια αποξηραμένου σύκου

• Ισορροπημένος γευστικός συνδυασμός αλμυρού και γλυκού

• Από το τυροκομείο Μετσόβου Γεύσεις – με παραδοσιακή φροντίδα και δημιουργική καινοτομία

Συνοδεύει ιδανικά κρασιά με φρουτώδη χαρακτήρα ή μια ελαφριά μαρμελάδα σύκου.

Πώς Παράγεται

Η γραβιέρα παρασκευάζεται με την κλασική τεχνική του τυροκομείου Μετσόβου Γεύσεις, με φρέσκο πρόβειο γάλα που πήζει και ωριμάζει για αρκετούς μήνες. Κατά την τελική φάση της παραγωγής προστίθενται κομμάτια φυσικού αποξηραμένου σύκου, τα οποία ενσωματώνονται αρμονικά στο τυρί, δίνοντάς του μοναδική γευστική ταυτότητα.