Μετσοβίτικο με Πιπέρι – Παραδοσιακή δύναμη με πικάντικη φινέτσα (περίπου 450 γραμμάρια)

Η γραβιέρα Μετσόβου παίρνει μια αρωματική ανανέωση με τη φυσική προσθήκη μαύρου ή πολύχρωμου πιπεριού, που δίνει έναν ξεχωριστό χαρακτήρα στο ήδη πλούσιο τυρί. Η αρμονική ένωση της βουτυράτης υφής με το διακριτικά πικάντικο και αρωματικό πιπέρι δημιουργεί μια μοναδική γευστική εμπειρία.

Ωριμάζει παραδοσιακά για 6+ μήνες, αναδεικνύοντας όλη τη γεύση και το άρωμά του, ενώ η δροσερή και πλούσια υφή του συνδυάζεται τέλεια με την ελαφριά καυτερή νότα του πιπεριού.

Ιδανικό για να δώσει χαρακτήρα σε πλατό τυριών, συνοδευτικό σε μεζέδες ή απλώς για να απολαύσετε ένα ξεχωριστό σνακ με μια γουλιά καλό κρασί.

✅ Από πρόβειο & κατσικίσιο γάλα
✅ Εμπλουτισμένο με φυσικό πιπέρι
✅ Ωρίμανση 6+ μηνών
✅ Βουτυράτη, πικάντικη και αρωματική γεύση
✅ Χειροποίητη παραγωγή από τα Τυροκομεία Μπούμπα

Πώς παράγεται

Η βάση του τυριού είναι η παραδοσιακή γραβιέρα Μετσόβου, φτιαγμένη με μεράκι και γνώση. Το πιπέρι ενσωματώνεται προσεκτικά κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης, ώστε να απελευθερώσει τα αρώματά του και να συνδυαστεί αρμονικά με το πλούσιο σώμα του τυριού.

Το αποτέλεσμα είναι μια γεύση που τιμά την παράδοση και προσθέτει ένα ζωηρό, αρωματικό στοιχείο στο κλασικό Μετσοβίτικο.