Γραβιέρα με Μαύρη Τρούφα – Πολυτέλεια με ρίζες ελληνικές

Γραβιέρα με Μαύρη Τρούφα – Όπου η Τέχνη Συναντά την Πολυτέλεια

Μια αρμονική συνάντηση της ελληνικής τυροκομικής τέχνης με τον αρωματικό πλούτο της μαύρης τρούφας.
Η γραβιέρα με μαύρη τρούφα από το τυροκομείο Μετσόβου Γεύσεις, στο Ροδοτόπι Ιωαννίνων, φέρνει στο τραπέζι έναν μοναδικό συνδυασμό: την πλούσια, ντελικάτη γεύση της πρόβειας γραβιέρας με τη βαθιά γήινη ένταση της τρούφας.

Η μαύρη τρούφα, γνωστή για τα εκλεπτυσμένα αρώματά της, ενσωματώνεται διακριτικά στο εσωτερικό του τυριού, απελευθερώνοντας σταδιακά τη μοναδική της ευωδιά. Το αποτέλεσμα είναι φίνο, αρωματικό και απόλυτα ισορροπημένο. Κάθε μπουκιά είναι εμπειρία.

• ✅ Από 100% πρόβειο γάλα

• ✅ Με φυσικά κομμάτια μαύρης τρούφας

• ✅ Γήινο, αρωματικό προφίλ με πολυτελή επίγευση

• ✅ Χειροποίητη παραγωγή – ωρίμανση 6+ μηνών

• ✅ Ιδανική για ιδιαίτερες περιστάσεις & γαστρονομικές δημιουργίες

Συνοδεύεται ιδανικά με λευκά αρωματικά κρασιά, αφρώδη οίνους ή ξηρό σαμπανιζέ τσίπουρο.

Πώς Παράγεται

Η βάση είναι η εκλεκτή γραβιέρα από 100% πρόβειο γάλα, που ωριμάζει για τουλάχιστον 6 μήνες σε ελεγχόμενες συνθήκες στο τυροκομείο Μετσόβου Γεύσεις, με απόλυτο σεβασμό στην παράδοση.

Κατά την ωρίμανση, ενσωματώνονται μικρές ποσότητες φυσικής μαύρης τρούφας — προσεκτικά επιλεγμένες από εξειδικευμένες ελληνικές ή ιταλικές καλλιέργειες — ώστε να χαρίσουν βάθος, αρωματική πολυπλοκότητα και ευγενή χαρακτήρα, χωρίς να καλύψουν τη γεύση του τυριού.

Το αποτέλεσμα είναι ένα εκλεκτό τυρί υψηλής γαστρονομίας, που ενώνει την παράδοση της Ηπείρου με την αριστοκρατική γοητεία της τρούφας.